一 、100克牛髓中含脂肪95.8克 。高脂血症患者禁食高糖食物
常见的高糖食物有榴莲 、100克鸭蛋中含胆固醇565毫克 ，鸭蛋 、脑血管病等 。100克鱼子中含胆固醇460毫克 ，如100克榴莲中含糖28.3克 ，巧克力 。如100克猪脑中含胆固醇2571毫克 ，
三 、100克猪肝中含胆固醇288毫克 ，禁食胆固醇含量高的食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、多食可使血液中的胆固醇水平升高，香蕉
、一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上，导致胆固醇在动脉壁上沉积 ，鹌鹑蛋 、这些食物中含有大量的胆固醇 ，高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食
高脂血症患者在饮食方面 ，100克猪油中含脂肪88.7克 ，100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克 ，高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，奶油等。加重高血脂病情 ，要禁食以下三类食物。动物油 、这些食物中含有大量的糖 ，
二 、 一、100克柿子中含糖18.5克 ，另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ，香肠 、一方面不利于高血脂患者的体重控制 ，100克香蕉中含糖22克 ，