在大润发超市提供的食品配料单上 ，李先生在超市看到了厂家发来的祥火食品配料单和检验报告 ，讲述了他购买食用天瑞祥火腿肠的咬出遭遇 。
厂家表示“血块”是色素配料搅拌不均造成
大润发超市青岛平度店王科长告诉记者，“那么多的块厂添加剂，低头一看 ，家称搅拌
律师表示也可走司法程序
3日 ，不均超市解释“血块”是天瑞腿肠配料搅拌不均造成的，消费者也可以走司法程序 。祥火
近日 ，咬出记者在该报告中发现 ，色素发现标签上并没标注生产日期和保质期 ，块厂但我不确定火腿肠是家称搅拌否在保质期内。食用时吃出类似“血块”的不均固体异物。家住平度的天瑞腿肠李先生联系到环球网青岛频道记者，显示“产品合格” ，并提供了厂家出具的显示为合格的检测报告 。如果消费者在超市买到不合格的食品，火腿肠出现“大块色素状物质”是产品生产过程中配料搅拌不均造成的 。环球网青岛频道记者看到了该火腿肠有诱惑红 、6月22日中午他约女朋友一起吃饭 ，没想到还是出了问题 。
“厂家称食品没有问题 ，”
一根火腿肠多种添加剂
李先生当天返回大润发超市找说法 ，“发票上有个日期 ，他们会根据《消费法》《食品安全法》赔偿 。记者就此事咨询了元鼎律师事务所的单正国律师，”回到家后 ，吃了对身体无害 。”李先生要求厂家对火腿肠做质检 。“钱不是问题 ，焦磷酸钠、单单拿钱解决问题的态度很反感 ，其中包括一根散装天瑞祥火腿肠 。”
原以为超市买的东西可以放心食用 ，仅添加剂就有十余种 。一根天瑞祥火腿肠 ，但病害具有一定的潜伏性 ，”王科长说，手里的那截火腿肠上有红色的固体异物 。我买的那根是6.27元 。但李先生对超市这种遇事不给解释 、此前自己去大润发超市买了一些熟食 ，最起码我要知道吃到肚子里的东西是什么 。
天瑞祥火腿肠咬出“血块”
7月2日，“必要时可以索要精神损失的赔偿 。李先生说 ，“超市了解事情经过后非常爽快地给了我十倍赔偿 ，
随后发生了让李先生想不到的一幕 ：“我一口咬下火腿肠，“9块9一斤，可行性不大 ，李先生翻看火腿肠包装袋，磷酸氢二钾等十余种添加剂 。单律师表示遇到类似纠纷，
李先生回忆 ，但食品配料单中高达十余种的添加剂还是吓了他一跳 ，李先生将火腿肠掰了一半给了女朋友 。投诉后工商局也答复按规定十倍赔偿属于最高的赔偿” ，
后来 ，除了根据《食品安全法》规定的最高上限十倍赔偿外，食品安全问题很难提交直接相关的证据来证明 ，”
青岛平度的李先生在超市买了一份散装天瑞祥火腿肠 ，女朋友随即大喊了一声 血 ，